La mémoire de l'eau c'est un vieux truc. Certain on tenté d'expliquer l'effet de l'homéopathie avec ça mais l'effet a jamais été démontré.
Pour l'eau structuré, bien sur que ça existe ... la glace, la neige ...de l'eau solide
Mais a l'état liquide, l'agitation thermique empêche la structuration :
"À l'état liquide, les particules sont faiblement liées : contrairement à l'état solide, elles peuvent se déplacer spontanément les unes par rapport aux autres (déformabilité) mais, contrairement à l'état gazeux, elles ne sont pas indépendantes (incompressibilité). On peut également dire que leur énergie thermique est suffisante pour leur permettre de se déplacer mais pas de s'échapper...
L'état liquide est un état fluide, c'est-à-dire parfaitement déformable."
Pour les crudivores, c'est vachement plus simple. Ils évitent la dégradation et la transformation des éléments du à la chaleur de la cuisson.
J'ai trouvé un extrait du docu :
https://www.youtube.com/watch?v=Q8qZvtreTck
Y a des parties bizarres quand même dans la vidéo. La mémoire de l'eau n'a pas été démontrer (ou alors j'ai raté un truc)
Si une molécule structuré sur 100 millions de molécule suffi à tuer tous les germes et bactéries pourquoi y a t'il encore des maladies nosocomial ?
La preuve de l'efficacité ? l'utilisation par l'armée américaine (hyper scientifique comme approche

)
Et ça part sur la transformation de l'eau en vin par Jésus
Dite merci à la pluie ça fait des flocons
"l'eau s'approprie le stress ..."
L'éditeur du docu fait des documentaires bien orienté ésotérique quand même :
- Crash de l'OVNI Roswell Toute la vérité !
- Les Apparitions de Fatima
- Afterlife La Vie après la Vie