VTT-Alsace • Vélo tout terrain en Alsace

SEVEN a écrit :Yes dani quelques un lol je les laisseraient s'annoncer ma dernière fermentation une grand cru

il est 8h30 du mat' et cette photo me donne envie de boire une biere.

je dois avouer que ça fait 2 ans que j'ai rien brassé. Il faudrait que je m'y remette.
Un pote a monté sa picobrasserie donc je crois que la prochaine fois je vais faire un brassin de 100L avec lui. Le prob c'est qu'il aime faire des bieres legeres et moi j'aime les bieres autours des 7 % . Faudra couper la poire en deux.

Yep, moi je brasse aussi un peu. Je fais un brassin par an d'environ 25L. Rien de bien grandiose, mais c'est toujours plaisant de boire sa propre binouze. La il me reste environ 2L de l'ambrée du printemps.
Je vais recommencer cet hiver et surement tenter une bière noire, voire une Stout.

gogol69 a écrit :Je vais recommencer cet hiver et surement tenter une bière noire, voire une Stout.

j'ai essayé une schwarzbier une fois: c'etait plus du café qu'autre chose...fallait se forcer à boire les 25L haha

Ma femme a ramené des bières Tchèques (Prague). Je viens de boire une Bakalář, eurk... elle a un arrière gout de tabac froid

Binano a écrit :Ma femme a ramené des bières Tchèques (Prague). Je viens de boire une Bakalář, eurk... elle a un arrière gout de tabac froid

c'est une biere fumé je suppose. En général, tu bois une seule et tu passes à un autre type de biere.

Étant amateur de bonne bière, ce topic m'intéresse forcément !

Ayant des amis qui habite dans le nord, ils me rapporte de bonne bière de chez eux et de belgique quand il viennent !

Hier, j'ai eu l'occasion de boire une Chimay bleue, que dire, excellente bière brune se rapprochant plus d'une bière ambrée, qu'un véritable brune. Amertume agréable et épicé comme il le faut, les 25cl ont glissés tout seul !!

Ensuite, la "Vieux Lille" très bonne bière à boire très fraîche, car dès qu'elle ce réchauffe un peu, elle devient vite écœurante, assez amer, légèrement épicé, arrière goût "viril", c'est une bonne bière de dégustation.

Enfin, la Trape Tripel, un vrai bière d'homme, assez forte (10% de mémoire) il faut aimer, c'est pas mauvais, même plutôt bon, mais une suffit, ce n'est pas une bière de consommation !

Voilà, a bientôt pour d'autre dégustation :p

Tiens très bonne découverte "locale" lors d'un concert au SAS de Delemont : La Tonitruante de la Brasserie Tonnebiere de St Ursanne...saveur de fruit exotique proche d'une Punk IPA de chez BREW DOG...je recommande chaudement.

C'est le retour des vacances, mais heureusement les valises regorgent de petits souvenirs pour les prochains jours...
Après avoir goûté quelques bières artisanales du Lot, un petit florilège de bières de Corrèze.

Rhaaaa fredzel j'arrive !!!!! Lol

SEVEN a écrit :Rhaaaa fredzel j'arrive !!!!! Lol

C'est fou comme ça s'évapore vite...